Vinho Faustino Rivero Ulecia – Reserva 2011

Diego Canhada - 06/09/2017
Cata do vinho Faustino Rivero Ulecia - Reserva 2011

Vinho Faustino Rivero Ulecia – Reserva 2011 | Principais percepções:

 

Mais uma prova de que a Espanha é realmente um paraíso para os amantes do vinho. Faustino Rivero Ulecia 2011 Reserva é um vinho da DO de Utiel-Requena, da Comunidade de Valencia, feito com uma mescla de uva Bobal e Tempranillo. Por menos de 5€ você experimenta um vinho premiado internacionalmente, muito equilibrado, super aromático, extremamente saboroso e com um corpo que os jovens não possuem, já que esse caldo descansou no mínimo um ano em barrica e mais dois em garrafa. Nesse caso, o vinho tem seis anos até chegar a nossa taça. Uma uva e uma DO que para mim eram desconhecidas, que você compra “para aquela taça no meio da semana” e que se mostra uma incrível descoberta. E que por não ter a “grife” de um Rioja ou Ribera, custa metade do que custaria um vinho de um patamar similar dessas regiões. Realmente surpreendente e que confirma o que me disse um espanhol em uma conversa sobre vinhos: “o legal da Espanha é tu poder sair da dupla Rioja/Ribera e ir conhecendo as inúmeras outras variedades de vinhos, uvas e regiões que existem no país e que são completamente desconhecidas fora da Espanha”.

 

Vinho Faustino Rivero Ulecia – Reserva 2011 | Detalhes e informações:

 

 VINÍCOLA: Marqués del Atrio

 PAÍS: Espanha

 REGIÃO/DO: Utiel-Requena

UVA: Bobal y Tempranillo

<div>Iconos diseñados por <a href="http://www.freepik.com" title="Freepik">Freepik</a> desde <a href="https://www.flaticon.es/" title="Flaticon">www.flaticon.com</a> con licencia <a href="http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/" title="Creative Commons BY 3.0" target="_blank">CC 3.0 BY</a></div> TEMPO DE BARRICA: 12 meses de barrica de roble americano

<div>Iconos diseñados por <a href="http://www.freepik.com" title="Freepik">Freepik</a> desde <a href="https://www.flaticon.es/" title="Flaticon">www.flaticon.com</a> con licencia <a href="http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/" title="Creative Commons BY 3.0" target="_blank">CC 3.0 BY</a></div> TEMPERATURA: 16º à 18º

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****A seção Vinhos & Afins do blog The Get Away é escrita sem ter a pretensão de ser um guia profissional sobre vinhos. Somos apaixonados pela bebida do Deus Baco e apreciamos o vinho sem o compromisso e o rigor técnico, compartilhando com vocês as principais sensações provocadas em cada nova experiência. Acompanhe também o nosso Instagram de vinhos: @special_wines