Vinho Baltasar Gracián – Viñas Viejas 2015

Diego Canhada - 02/09/2017
Cata do vinho Baltasar Gracián - Viñas Viejas 2015

Vinho Baltasar Gracián – Viñas Viejas 2015 | Principais percepções:

 

Baltasar Gracián, um ótimo vinho feito de Garnacha: elaborado com uvas procedentes de vinhedos com mais de 50 anos, que estão a mais de 1000 metros de altitude e que descansa uns 10 meses barrica. Uvas de Aragón, DO Calatayud. Apesar do seu alto teor alcoólico (15%), uns 40 minutos de decanter o transformam completamente. Um vinho bastante elegante, equilibrado e muito intenso na boca. Bom acompanhamento para uma salada de quinoa, deve também fazer um ótimo maridaje com carne vermelha mal passada.

 

Vinho Baltasar Gracián – Viñas Viejas 2015 | Detalhes e informações:

 

 VINÍCOLA: Bodega San Alejandro

 PAÍS: Espanha

 REGIÃO/DO: Calatayud

UVA: 100% Garnacha

<div>Iconos diseñados por <a href="http://www.freepik.com" title="Freepik">Freepik</a> desde <a href="https://www.flaticon.es/" title="Flaticon">www.flaticon.com</a> con licencia <a href="http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/" title="Creative Commons BY 3.0" target="_blank">CC 3.0 BY</a></div> TEMPO DE BARRICA: 10 meses de barrica de roble francês

<div>Iconos diseñados por <a href="http://www.freepik.com" title="Freepik">Freepik</a> desde <a href="https://www.flaticon.es/" title="Flaticon">www.flaticon.com</a> con licencia <a href="http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/" title="Creative Commons BY 3.0" target="_blank">CC 3.0 BY</a></div> TEMPERATURA: 18º

<div>Iconos diseñados por <a href="http://www.freepik.com" title="Freepik">Freepik</a> desde <a href="https://www.flaticon.es/" title="Flaticon">www.flaticon.com</a> con licencia <a href="http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/" title="Creative Commons BY 3.0" target="_blank">CC 3.0 BY</a></div> GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 15%

<div>Iconos diseñados por <a href="http://www.freepik.com" title="Freepik">Freepik</a> desde <a href="https://www.flaticon.es/" title="Flaticon">www.flaticon.com</a> con licencia <a href="http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/" title="Creative Commons BY 3.0" target="_blank">CC 3.0 BY</a></div> COMPRADO EM: Bodega Santa Cecília

<div>Iconos diseñados por <a href="http://www.freepik.com" title="Freepik">Freepik</a> desde <a href="https://www.flaticon.es/" title="Flaticon">www.flaticon.com</a> con licencia <a href="http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/" title="Creative Commons BY 3.0" target="_blank">CC 3.0 BY</a></div> PREÇO: 7,45€

 

****A seção Vinhos & Afins do blog The Get Away é escrita sem ter a pretensão de ser um guia profissional sobre vinhos. Somos apaixonados pela bebida do Deus Baco e apreciamos o vinho sem o compromisso e o rigor técnico, compartilhando com vocês as principais sensações provocadas em cada nova experiência. Acompanhe também o nosso Instagram de vinhos: @special_wines